عن الوصفة

المكونات

• باذنجان مقشر ومقطع شرائح ومحمر الي الاصفرار
• عصير طماطم
• لحمه مفرومه معصجه
• ملح
• فلفل اسود
• جوزه الطيب
• مكعب مرقه لحمه
• شطه حاره

طريقة التحضير

1. 1

   نحمر

   
2. 2

   ونعصج اللحمه المفرومه في بصله محمره الي الاصفرار بمعلقه سمن وملح وفلفل وشطه وجوزه الطيب وننزل بعصير الطماطم عليها

3. 3

   وننزل نصف كميه اللحمه المعصجه مع الصلصه علي الباذنجان الذي بالصينيه

   
4. 4

   ثم نضع طبقه اخري من

   
5. 5

   ثم نضع باقي كميه اللحمه المعصجه بلصلصله

   
6. 6

   ثم ندخلها الفرن ربع ساعه ثم تحت الشوايه تاخذ لون

   
7. 7

   وتقدم بالف هنا

وصفات مشابهة

بطاطس بوريك

باتيه

بليله باللبن

مكرونه بصوص الشيدر

البيتي فور

كاسترد بالبسكويت